Mayonnaise maison aux asperges et au CBD : une recette saine et gourmande.

Vous cherchez une recette originale et saine pour rehausser vos plats ? Essayez cette mayonnaise aux asperges et au CBD, un mélange unique de saveurs et de bien-être. Cette sauce associe la purée d’asperges à une huile de CBD bio, apportant une texture onctueuse et un goût subtil. Parfaite pour accompagner des crudités croquantes, du poisson frais ou des plats végétariens, cette mayonnaise maison ravira les amateurs de cuisine naturelle et relaxante. Offrez-vous une expérience culinaire tout en profitant des bienfaits du CBD. Essayez-la dès maintenant !

Temps de préparation

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes

Ingrédients

Une botte d’asperges vertes

1 jaune d’œuf

Huile de CBD bio

1 c. à soupe

Huile d’olive

½ citron

Fleur de CBD

1 c. à café

Sel/Poivre

Préparation

ÉTAPE 1 :

Nettoyer les asperges et les peler à l’aide d’un économe. Retirer la partie la plus dure et réserver dans de l’eau froide citronnée.

ÉTAPE 2 :

Dans de l’eau frémissante, faites les cuire 4 à 5 minutes. Retirer les et laissez les refroidir.

ÉTAPE 3 :

Réduisez en purée les asperges dans un mixeur. Dans un bol montez la mayonnaise : œuf, sel, poivre, huile d’olive, huile de CBD, citron, purée d’asperges.

Important: les ingrédients doivent être mélangés à température ambiante.