Truffes au chocolat et CBD : une douceur raffinée et relaxante.

Succombez à la gourmandise avec ces truffes au chocolat enrichies en CBD. Cette recette simple et élégante associe la richesse d’un chocolat noir de qualité à la douceur d’une résine de CBD, pour un moment de détente et de plaisir sucré. Parfaites pour accompagner un café ou offrir en cadeau, ces truffes sont faciles à préparer. Chaque bouchée fondante vous apporte relaxation et gourmandise, tout en masquant subtilement le goût du CBD grâce à l’intensité du chocolat.

Temps de préparation

Préparation : 20 minutes
Repos : 1 à 2 heures
Temps total : 1 à 2 heures

Ingrédients

Chocolat noir

100 g

Crème fraîche

50 ml

Beurre

1 c. à soupe (non salé)

Résine de CBD

2-3 g (selon les recommandations de dosage)

Cacao

(pour l’enrobage)

Préparation

ÉTAPE 1 :

Faites fondre doucement la résine de CBD dans une petite casserole à feu très doux. Assurez-vous qu’elle soit bien liquéfiée.

ÉTAPE 2 :

Fondre le Chocolat : Cassez le chocolat en petits morceaux et placez-le dans un bol résistant à la chaleur.

ÉTAPE 3 :

Chauffer la crème : Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole jusqu’à frémissement.

Ensuite, versez la crème chaude sur le chocolat.

ÉTAPE 4 :

Laissez reposer une minute, puis remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Ajouter le CBD et le beurre : Intégrez la résine de CBD liquéfiée et le beurre dans le mélange de chocolat.

ÉTAPE 5 :

Remuez bien pour que tout soit homogène.

ÉTAPE 6 :

Réfrigérer : Versez la préparation dans un plat peu profond et mettez-la au réfrigérateur pendant 1-2 heures, jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment ferme pour être modelée.

ÉTAPE 7 :

Préformer les truffes : Une fois la préparation solidifiée, utilisez une cuillère pour prélever de petites quantités et formez des boules avec vos mains.