Crêpes au CBD : une recette gourmande et relaxante à partager.

Découvrez notre recette de crêpes au CBD, une délicieuse variante de ce grand classique. Grâce à l’ajout de beurre de Marrakech ou de lait infusé au CBD, ces crêpes offrent un moment de détente et de bien-être, tout en restant savoureuses et légères. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un dessert, un brunch ou un goûter convivial. Sublimez-les avec vos garnitures préférées : sucre, fruits, chocolat ou confiture. Une recette idéale pour ceux qui souhaitent allier plaisir gourmand et relaxation !

Temps de préparation

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 à 30 minutes
Temps total : 60 minutes

Ingrédients

Farine

250 g

Sucre de canne

1 c. à soupe

1 pincée de sel

Œuf

3

Lait

½ litre

Rhum

1 c. à café

Vanille liquide

Beurre de Marrakech

50 g

Préparation

ÉTAPE 1 :

Assurez-vous que tous les ingrédients soient à température ambiante.

Mélanger les produits secs. Farine, sel, sucre.

ÉTAPE 2 :

Ajouter les œufs et malaxer. Puis ajouter le beurre fondu. (tiède)

ÉTAPE 3 :

Ajouter le lait par petites doses pour ne pas faire de grumeaux. Ajouter le rhum et la vanille selon vos goûts, sinon rien d’autre.

ÉTAPE 4 :

Laisser reposer 1 heure dans un saladier, au frais.

ÉTAPE 5 :

Faire cuire les crêpes une par une dans une poêle chaude, beurrée ou huilée.

À l’aide d’une louche, déposez une quantité de pâte dans la poêle chaude et beurrée, puis faites glisser la pâte de façon qu’elle s’étale sur toute la surface de celle-ci.

Conseils

Si vous n’avez pas la possibilité de faire du beurre de Marrakech, c’est-à-dire avec de la fleur de CBD et du beurre doux traditionnel parce qu’il faut compter 3h de préparation.
Il est possible, dans ce cas, de décarboxyler version rapide, 3 g de fleur de CBD environ pour cette recette dans du lait chaud. Maintenez une température d’approximativement à 100 °C pendant 30 à 40 minutes. Filtrer le lait, jeter les résidus de fleurs et conserver le lait jusqu’à ce qu’il refroidisse pour l’utiliser dans la recette.