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Étiquette : recette au cbd

Truffes au chocolat et CBD : une gourmandise fondante

Truffes au chocolat et CBD : une douceur raffinée et relaxante.

Succombez à la gourmandise avec ces truffes au chocolat enrichies en CBD. Cette recette simple et élégante associe la richesse d’un chocolat noir de qualité à la douceur d’une résine de CBD, pour un moment de détente et de plaisir sucré. Parfaites pour accompagner un café ou offrir en cadeau, ces truffes sont faciles à préparer. Chaque bouchée fondante vous apporte relaxation et gourmandise, tout en masquant subtilement le goût du CBD grâce à l’intensité du chocolat.

   Temps de préparation

  • Préparation : 20 minutes
  • Repos : 1 à 2 heures
  • Temps total : 1 à 2 heures

   Ingrédients

  • Chocolat noir

    100 g

  • Crème fraîche

    50 ml

  • huile de cbd

    Beurre

    1 c. à soupe (non salé)

  • Résine de CBD

    2-3 g (selon les recommandations de dosage)

  • Cacao

    (pour l’enrobage)

  Préparation

ÉTAPE 1 :

Faites fondre doucement la résine de CBD dans une petite casserole à feu très doux. Assurez-vous qu’elle soit bien liquéfiée.

ÉTAPE 2 :

Fondre le Chocolat : Cassez le chocolat en petits morceaux et placez-le dans un bol résistant à la chaleur.

ÉTAPE 3 :

Chauffer la crème : Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole jusqu’à frémissement. 

Ensuite, versez la crème chaude sur le chocolat.

ÉTAPE 4 :

Laissez reposer une minute, puis remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Ajouter le CBD et le beurre : Intégrez la résine de CBD liquéfiée et le beurre dans le mélange de chocolat. 

ÉTAPE 5 :

Remuez bien pour que tout soit homogène.

ÉTAPE 6 :

Réfrigérer : Versez la préparation dans un plat peu profond et mettez-la au réfrigérateur pendant 1-2 heures, jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment ferme pour être modelée.

ÉTAPE 7 :

Préformer les truffes : Une fois la préparation solidifiée, utilisez une cuillère pour prélever de petites quantités et formez des boules avec vos mains.

ÉTAPE 8 :

Enrober de Cacao : Roulez les truffes dans le cacao en poudre pour les enrober.

Conserver : Placez les truffes finies au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

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Crêpes au CBD : une recette gourmande et relaxante

Crêpes au CBD : une recette gourmande et relaxante à partager.

Découvrez notre recette de crêpes au CBD, une délicieuse variante de ce grand classique. Grâce à l’ajout de beurre de Marrakech ou de lait infusé au CBD, ces crêpes offrent un moment de détente et de bien-être, tout en restant savoureuses et légères. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un dessert, un brunch ou un goûter convivial. Sublimez-les avec vos garnitures préférées : sucre, fruits, chocolat ou confiture. Une recette idéale pour ceux qui souhaitent allier plaisir gourmand et relaxation !

   Temps de préparation

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 20 à 30 minutes
  • Temps total : 60 minutes

   Ingrédients

  • Farine

    250 g

  • huile de cbd

    Sucre de canne

    1 c. à soupe

  • 1 pincée de sel

  • Œuf

    3

  • Lait

    ½ litre

  • Fleur de cbd

    Rhum

    1 c. à café

  • Vanille liquide

  • Beurre de Marrakech

    50 g

  Préparation

ÉTAPE 1 :

Assurez-vous que tous les ingrédients soient à température ambiante. 

Mélanger les produits secs. Farine, sel, sucre.

ÉTAPE 2 :

Ajouter les œufs et malaxer. Puis ajouter le beurre fondu. (tiède)

ÉTAPE 3 :

Ajouter le lait par petites doses pour ne pas faire de grumeaux. Ajouter le rhum et la vanille selon vos goûts, sinon rien d’autre.

ÉTAPE 4 :

Laisser reposer 1 heure dans un saladier, au frais.

ÉTAPE 5 :

Faire cuire les crêpes une par une dans une poêle chaude, beurrée ou huilée. 

À l’aide d’une louche, déposez une quantité de pâte dans la poêle chaude et beurrée, puis faites glisser la pâte de façon qu’elle s’étale sur toute la surface de celle-ci.

  Conseils 

  • Si vous n’avez pas la possibilité de faire du beurre de Marrakech, c’est-à-dire avec de la fleur de CBD et du beurre doux traditionnel parce qu’il faut compter 3h de préparation.

    Il est possible, dans ce cas, de décarboxyler version rapide, 3 g de fleur de CBD environ pour cette recette dans du lait chaud. Maintenez une température d’approximativement à 100 °C pendant 30 à 40 minutes. Filtrer le lait, jeter les résidus de fleurs et conserver le lait jusqu’à ce qu’il refroidisse pour l’utiliser dans la recette.

  • Ne pas servir aux mineurs, aux femmes enceintes, aux personnes souffrant de certaines pathologies.

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Cookies au beurre de Marrakech et CBD : recette gourmande

cookies au cbd

Cookies gourmands au beurre de Marrakech et pépites de chocolat.

Craquez pour ces cookies au beurre de Marrakech et pépites de chocolat. Cette recette simple et rapide vous offre une collation gourmande, où le chocolat vient équilibrer la saveur du CBD. Moelleux à l’intérieur et légèrement croquants sur les bords, ces cookies faits maison sont parfaits pour un moment de détente sucré. Profitez des bienfaits relaxants du beurre de Marrakech tout en vous régalant ! Une recette incontournable pour les amateurs de desserts au CBD.

   Temps de préparation

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 12 minutes
  • Temps total : 27 minutes

   Ingrédients

  • Farine

    200 g

  • Beurre de Marrakech

    100 g

  • huile de cbd

    Sucre brun

    150 g

  • 1 œuf

  • ½ sachet de levure chimique

  • Fleur de cbd

    Pépites de chocolat

    100 g

  • Extrait de vanille

    1 c. à café

  • 1 pincée de sel

  Préparation

ÉTAPE 1 :

Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2 :

Mélangez le beurre de Marrakech avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

ÉTAPE 3 :

Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez.

ÉTAPE 4 :

Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

ÉTAPE 5 :

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.

ÉTAPE 6 :

Formez des petites boules de pâte, disposez-les sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement.

ÉTAPE 7 :

Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.

ÉTAPE 8 :

Laissez refroidir avant de déguster.

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